Акустика напрямую влияет на ваш бизнес
Шум в ресторане — одна из главных причин негативных отзывов
и коротких визитов. Гости уходят раньше, заказывают меньше
и не возвращаются — не потому что плохая кухня, а потому что
невозможно нормально разговаривать.
Современные интерьерные тренды работают против акустики:
высокие потолки, открытые кухни, бетон и стекло создают
время реверберации RT60 от 1,5 до 3 секунд. Комфортный
уровень для разговорного пространства — 0,6–0,9 секунды.
Разница ощущается физически и напрямую влияет на поведение
гостей и выручку заведения.